Granité de violette aux perles de violettes et violettes cristallisées

Je vous propose un dessert d'une très grande finesse et super facile à réaliser qui ne manquera d'épater vos invités...

Pour réaliser cette recette, il vous faut:

sirop de violette

perles saveurs violettes

violettes cristallisées

Faire un sirop de violette , mettre 1 volume de sirop pour 5 volumes d'eau dans un bol en plastique.
Mettre au congélateur et remuer toutes les 1/2 heures pour que la glace se cristallise sans faire un bloc compact, jusqu'à ce que tout le contenu se soit transformé pour former de petits cristaux.

Au moment de servir, placer en surface quelques perles de violettes et en décoration des petites violettes cristallisées.

C'est prêt!

Bon appétit et à bientôt,

Clarisse

Derniers jours pour gagner le BON d’ACHAT de 15 € sur E-gastronomie

Bonjour à toutes et à tous!
Derniers jours pour tenter de gagner le bon d'achat de 15€ qui sera tiré au sort le 1^er mars 2014 !

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Bonne chances à toutes et à tous et partagez l'info avec vos amis gastronomes !
A bientôt,
Clarisse

Crazy'O

Découvrez notre nouvelle gamme "CRAZY'O", des arôme naturels, sans sucre ni édulcorant pour aromatiser vos créations.

Chocolat

Parfumez vos boissons: eau plate, eau gazeuse, vin blanc ou rosé, thé, café, infusions chaudes ou glacées, lait chaud ou froid, smoothies, cocktails, bières, champagne...

 Violette

Réinventez vos desserts: fondant chocolat, panna cotta, mousse, riz au lait, laitages, salades de fruits, glaces....

 Mangue

Sublimez vos plats: marinades, salades, sauces....

Et maintenant à vos fourneaux...et régalez-vous...

A bientôt,

Clarisse

Toupies du Fraisier

Je trouve ça super original. (cliquer sur l'image pour avoir la recette)

Clarisse

Cupcake petite colombe pour la St Valentin

 

Vraiment trop mignon...

Clarisse

BON d’ACHAT de 15 € à gagner sur l’épicerie fine en ligne www.e-gastronomie.com

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Bonne chances à toutes et à tous et partagez l'info avec vos amis !

Clarisse

Coffret Gourmand "La Vie en Rose..."

Voici un joli cadeau gourmand romantique à souhait!

Un panier garni gourmand au parfum délicat de Rose, comprenant:

Miel bio à la Rose , 170g

Sirop de Rose, 25cl

Thé à la Rose, 20 sachets

confit de Rose, 50g
livrés avec dans un joli sac cadeau.

Un cadeau original idéal pour la St Valentin, la Fête des mères ou pour se faire plaisir tout simplement...

Figues roties sauce à l'orange, chèvre frais,gelée champagne et or

Une nouvelle recette pour tous les gourmands!
Une recette très festive pour des bouchée apéritives, ou entrées....

Recette pour 12 cuillères festives

pour réaliser cette recette il vous faut:

12 petites cuillères

4 figues fraîches

1 c à s de miel liquide

25 gr de beurre salé

150 gr de fromage chèvre frais

15 cl de jus d'orange frais

1 c à c de Cointreau

1 pincée de cannelle

1 pincée de poivre moulu

1 pot de gelée champagne et or

Si vous avez tous ces ingrédients, rendez-vous sur un de mes blogs préférés CréaJackole pour trouver la recette complète! Recette complète ICI

A tous les Gourmands...Régalez-vous!
Clarisse